

ANA SAENZ
COLECCIÓN PRIVADA
EDICIÓN LIMITADA
60% TEMPRANILLO Y 40% GRACIANO
DOCa RIOJA
750 ml
Alc. 13,5% vol.

INGREDIENTES
Uva (60% tempranillo y 40% graciano), de nuestros viñedos propios más antiguos.
Aroma natural aportado por la barrica nueva de roble americano, donde este vino realiza su doble fermentación y su crianza.
Reguladores de la acidez: Ácido tartárico (L(+)-).
Conservantes: Sulfitos.
ALÉRGENOS


INFORMACIÓN NUTRICIONAL
100 ml
Valor Energético
327 kJ
79 kcal
Grasas
de las cuales
Ácidos grasos saturados
0 g
0 g
Hidratos de carbono
de los cuales
Azúcares
0 g
0 g
Proteínas
0 g
Sal
0 g
SOSTENIBILIDAD
VIÑEDOS
Nuestros viñedos se encuentran en laderas de monte, lo que contribuye a su sostenibilidad. La planta se autorregula buscando los acuíferos naturales que forman las piedras existente en el suelo subterráneo, para favorecer un ciclo de crecimiento equilibrado y saludable.
Además, nuestra apuesta por un cultivo biodinámico, con la mínima intervención mecánica y sin hacer uso de productos sistémicos ni herbicidas, garantiza una producción respetuosa con el medio ambiente. Esta filosofía no solo preserva la biodiversidad local, sino que también permite obtener vinos de alta calidad, reflejando la pureza y autenticidad de nuestro terruño.
VENDIMIA
Manual.
La vendimia manual permite una selección de los racimos más precisa, asegurando que solo las uvas de mejor calidad sean recolectadas. Esto minimiza el desperdicio y mejora la calidad del vino.
La recolección manual es menos invasiva, lo que disminuye el estrés en las vides y contribuye a su longevidad y productividad. Además, al evitar maquinaria pesada en este momento del proceso, se reduce la huella de carbono, la compactación del suelo y se protege el ecosistema local, lo que favorece la biodiversidad y la salud del viñedo.
BODEGA
Elaboración artesana, en la que estos vinos fermentan con sus propias levaduras y son trasladados por gravedad.
Envase y empaquetado bajo los parámetros del modelo de gestión de residuos de envases gestionado por Ecoembes.

INFORMACIÓN DE LA EMPRESA
VIÑEDOS LUIS SAENZ
El Cortijo (Logroño) - La Rioja - España
BODEGA LUIS SAENZ
Razón social: VITIS VINICOR, S.L.
C.I.F.: B-26456731
Logroño - La Rioja - España
MARCA
LUIS SAENZ
Elaborado y embotellado por
VITIS VINICOR, S.L. en
Alesanco - La Rioja - España
R.E. Nº 6844 - LO
COMPROMISOS SOCIALES
